その１、
その２
がなぃのに
ィキナリ その３ デス(笑)
ここ数日間で
３コ目のパウンドケーキ。
真夜中にね(笑)
★黒豆抹茶★
★レーズンマーブルココア★
に続ぃて
★アップルシナモン★
パパの帰国に合ゎせて
ベイクドアップル好きなパパ用に焼ぃた(*´∀｀)
アップルゎ
加熱してベイクドアップルにしたモノと、
生のモノを短時間、
ブランデーに漬けたモノを
使って、
歯触りが楽しめるょに
作ってみたょ(*´∀｀)
パパちゃん、
体脂肪を気にしてるので(笑)
バターゎ減らして、
ノンカロリーの甘味料にも
代ぇて作ってマス(*´∀｀)
パウンドケーキゎ
焼きっぱなしで
できちゃぅのが
ゥレしぃょね(*´∀｀)
ちなみに
使ぅオーブンにもょるけど
焼き始めから
７～１０分くらぃの時に
真ん中にピピピィ～って
線を入れてぁげると
焼き上がりが
キレィです(*´∀｀)
こんな感ぢになる(´∀｀)
今回のアップルシナモンゎ
前の２つのケーキょりも
更に 仕上げのぉ酒を
たぁ～っぷりにしました(*´∀｀)
焼き上がりスグゎ
かぁ～なり吸い込むけど、
しっとりケーキにしたぃ時ゎ特に
ダィヂョブかな…
ってくらぃ染み込ませても
全然 ダィヂョブです(*´∀｀)
ただ 染み込ませ過ぎて
ケーキクーラーの上だと
ズドンと落ちそなくらぃ
重たくなるので、
ケーキクーラーの上に
アルミホイルを置ぃて、
その上にケーキを乗せてから
アルコールを染み込ませた方がィィです(*´∀｀)
アルコールゎ
そのまんまでもィィけど、
かなり
【大人なケーキ】
になっちゃぅので(笑)
ィロんなヒトが食べる場合ゃ
ぉ酒が弱めなヒトの場合ゎ
アルコールシロップのが
ォススメです☆
チビッコがぃる場合ゎ
そのまんまか、
しっとりさせたぃ場合ゎ、
ぉ砂糖だけのシロップを
作って使ってね(*´∀｀)
３コ目の
アップルシナモンゎ
我ながら
かぁなり 上出来デス(≧ω≦)
まぁ、そんなこんなで
気が向くと
キッチンに立ちマス(笑)
最近、
酒粕に凝ってるので、
なんかデザート系が
作れなぃかなぁ(*´∀｀)
と思案ちぅデス。
まぁ、そ～ゅ～コトです。