かぁなり前から
作りたくて、
レーズンも
ガラス瓶も
準備万端(*´∀｀)
でも 肝心の
ぉ酒がなぃ…(笑)
なかなか買ぃに行けず…。
先日 ゃっとこさ
買ってきて
さて 作るょぉ(*´∀｀)
ぉ酒ゎ
【ブランデー】
と迷ったけど
今回ゎ ぃかに
『らしぃ』モノ(笑)を
作りたかったから、
【ラム酒】で(*´∀｀)
ダークラムを使ったょん(´∀｀)
レシピ とゅ～までもなく(笑)
ガラス瓶に
レーズンと
アルコールを入れて、
ぉしまぃ(≧ω≦)
(笑)
ゎかんなぃ？
ヾ(･ω･`;)ﾉ”ぁゎゎ・・・
も、ちょっと
詳しく書くね(笑)
★レシピ★
★レーズンのラム酒漬け★
１:ガラス瓶ゎ
熱湯消毒して乾燥。
※水分ゎしっかり取りましょ～。
２:オイル加工されてなぃレーズンを瓶に入れる。
※オイル加工されてる場合は
熱湯で洗って、
水分を取ってから使ぃましょぅ(´∀｀)b
３:レーズンがつかる位までラム酒を注ぐ。
４：しっかり蓋をして、直射日光の当たらなぃ場所へ
５：レーズンがアルコールをかなり含むので、様子を見てラム酒を足す。
６:たまに瓶をゆすって、まんべんなく漬かるようにする。
ってゅ～感ぢで、
簡単に できちゃぃマス(*´∀｀)
レーズン自体が甘ぃので、
砂糖は ぉ好みで
入れたり 入れなかったり、
ぉ好きにどぅぞ♪
好みで好きなハーブゃ
香辛料を入れても
ィィかもね(*´∀｀)
紅茶を入れて作るヒトも
ぃるみたぃょ♪
今回 レンゎ
ぉ砂糖無しと
もぅ １つゎ
【黒糖】を 少し入れたのを
作ってみた(*´∀｀)
小さぃ瓶ゎ
【クコの実】を漬けてみまちた(´∀｀)
【クコの実】と【氷砂糖】と【ラム酒】
クコの実ゎ 赤ぃ色がキレィだから
色を損なぃたくなぃヒトゎ
【ホワイトラム】
で漬けると ィィんぢゃなぃかな(*´∀｀)
【レーズン漬け】 ゎ
長く 漬ければ漬けるほど、
美味しくなる(≧ω≦)
レンの部屋にゎ
１５年のレーズンがぃる(笑)
ぁ、足したりゎしてるけど(笑)
【レーズン漬け】
ゎ 焼き菓子に使ったり、
バニラアイスに
ちょこっと 乗っけたり、
結構っかぇる(≧ω≦)♪
クコの実も
レーズンと同ぢょ～に
使ぇマス(*´∀｀)
カラダにも ィィし(´∀｀)
ゼヒ 作ってみてねん(☆´3`)ノ