春の味覚

春の味覚

今年は筍が豊作で
と、自宅の竹林で採れた筍を
いただきました

しかも、
あくぬきの下処理までしてあって
あとは調理するだけ！

筍や山菜は大好きだけど　
下処理が面倒

ほんとーにありがたい〜

白だしでわかめとさっと煮

お上品に仕上がりました

うまうま♡

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