こんにちは！
潰瘍性大腸炎の夫を持つ妻のブログへようこそ
難病を持っていても明るく楽しく生きていきたい。
私たち夫婦について赤裸々に綴ります。
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夫の体調のための我が家での習慣の１つに
えごまオイルがあります。
えごまオイルにはα‐リノレン酸というω‐3系脂肪酸が含まれていて、これは体内でDHAやEPAに変わり、炎症を抑える作用が働きます
このDHAやEPAはみなさまご存知の通り魚の油に含まれる成分なので、普段からお肉よりも魚を食べるように心がけています
※調子がいいときはお肉もたくさん食べますよ！笑
えごまオイルは炎症を抑えるだけでなく、
◆血栓予防
◆血流改善
◆アレルギーの抑制
◆糖質の吸収を抑える
◆脳の神経伝達を活性化させる
などなど嬉しい効果がたくさん
我が家ではこのえごまオイルをお豆腐やサラダ、お味噌汁、スープ等に小さじ1杯程度かけて食べています。
※えごまオイルは熱に弱いので炒め物には向きません。
果たして効果が現れているかは正直わかりませんが笑
やれることは全部やりたい！
今年の目標は健康！
どうか夫が入院しませんように…。
これからもできることは続けていこうと思います
さぁ共通テスト2日目！
がんばれ受験生
