以前記事を書いた時、写真を撮り忘れてしまっていたのですが、
２本いただいたうちのもう１本をストッカーから出して、今回忘れずに写真を撮りました
大きな柵、二本いただいたうちの一本
炙り〆鯖と一緒に撮りました！
炙り〆鯖だって、〆鯖の中では大きくて身が厚いとても良い鯖です
ガチガチに真空パックのまま冷凍しておけば、
2021年2月28日までの賞味期限。
なかなか一度でこの量を食べ切る人数で食卓を囲むことが無いので、
なんとか包丁が入るくらい解けたタイミングで、体重かけながら切りわけて使いやすい感じで分割しました
白身魚のようにデリケートではありませんが、解凍してしまってから再凍結は品質が落ちるので、
速やかに小分けして冷凍庫へ戻します
こちらのサーモン、美味しくておすすめです
