本日の展示会で
沖縄にいる
日本一の焙煎士さんが
焙煎したコーヒーをmaru.ちゃんが
淹れてくれました☕️
飲んだ感想は
香りが深い
甘みがある
心がほぐれるわー
maru.ちゃんがコーヒーを淹れるところを
見てみると…
豆はその都度ひく
コーヒーフィルターを一度湿らせる…
豆にお湯を入れるときの所作が
どれを見てもカッコよかった
丁寧だった
そして
豆がキラキラしてた
豆を見るmaru.ちゃんの目もキラキラしてた
豆を愛してるねー
豆たちが幸せそうだなー
18日は
本山でcoffee partyしよう‼️