【二世古酒造】倶知安 純米酒 北海道ニセコ連峰

【二世古酒造】倶知安　純米酒　720ml

二世古酒造は、ニセコ連峰から湧き 出る、『雪清水』を使い、きれいな空気のもとで最高級のお酒を創り出しています。

【二世古酒造】倶知安　純米酒　720ml

【二世古酒造】倶知安　純米酒　北海道ニセコ連峰

【小林酒造 】北の錦 純米酒 北海道産

【小林酒造 】北の錦　純米酒　1800ml

小林酒造は明治11年創業。『北海道でしか醸せない、味わえない酒とは？』という答えを長い間一貫して追及して参りました。商標の『北の錦』は初代、小林米三郎が北海道のこの地で錦を飾ってやろうという意気込みを表したものです。

【小林酒造 】北の錦　純米酒　1800ml

【小林酒造 】北の錦　純米酒　北海道産

【日本清酒】山廃純米 北仕込 北海道産

【日本清酒】山廃純米　北仕込　1800ml

北の大地が育んだ銘酒千歳鶴。馥郁たる香り。淡麗で爽やかな飲み心地。
芳醇な香りとコクのあるお酒。(北海道産)

【日本清酒】山廃純米　北仕込　1800ml

【日本清酒】山廃純米　北仕込　北海道産

【高砂酒造】純米 国士無双 北海道旭川

【高砂酒造】純米　国士無双　1800ml

厳寒の地旭川で、まだ屯田兵が活躍していた頃に高砂酒造は創業いたしました。
平成10、11、12年と3年連続で全国新酒鑑評会で入賞を果たしております。

【高砂酒造】純米　国士無双　1800ml

【高砂酒造】純米　国士無双　北海道旭川

【日本清酒】純米 千歳鶴 北海道の地酒1800ml

【日本清酒】純米　千歳鶴　北海道の地酒　1800ml

北の大地が誇る最高級の酒米「吟風」と酒造用水として全国でも有数の札幌の雪清水を使い、卓越した技で仕込みました。
北国の四季と風土に育まれたこの銘酒は、まさに「北海道の地酒」という名にふさわしい逸品です。
米の旨味を十分に引き出したコクとまろやかな味わいが楽しめます。(北海道産)

【日本清酒】純米　千歳鶴　北海道の地酒　1800ml

【日本清酒】純米　千歳鶴　北海道の地酒1800ml

【雪の花酒造】雪の花 『純米酒』北海道小樽

【雪の花酒造】雪の花　『純米酒』　1800ml

雪の花酒造株式会社は、1961年8月18日、四季醸造の設備を有する酒蔵として、酒造りに最適な自然環境と豊富な雪清水に恵まれた小樽の地に創設いたしました。

酒造好適米の山田錦、美山錦を中心とした原料米をていねいに磨き原生林の生い繁る小樽の深山の清冽な伏流水を仕込水として汲み醸しました。
米と水の微妙なマッチングを、お楽しみ頂けます。

【雪の花酒造】雪の花　『純米酒』　1800ml

【雪の花酒造】雪の花　『純米酒』北海道小樽

【北の誉酒造】純米 吟心北の誉

【北の誉酒造】純米　吟心北の誉　　1800ml

創業は明治34年、創業者である野口　吉次郎が、北海道小樽において「北の誉」を製造したの が始まりです。

これぞ日本酒という、飲み飽きない素直な酒質。軽く、　けのよいなめらかな風味の中に自然の旨みが生きています。(北海道産)

【北の誉酒造】純米　吟心北の誉　　1800ml

【北の誉酒造】純米　吟心北の誉

【高砂酒造】生もと純米 国士無双

【高砂酒造】生もと純米　国士無双　1800ml

明治32年（1899年）、厳寒の地旭川で、まだ屯田兵が活躍していた頃に高砂酒造は創業いたしました。 北の酒処、旭川最古の酒蔵で－30度の極寒の日も、＋30度の猛暑の夏の日も、大雪山を仰ぎみながら美酒を醸し続けてまいりました。

静寂の一寒夜、雪氷室で搾る大吟醸の雫。ひとくちほんのり甘く、しだいに広がる淡麗な風味。北のうま酒の代表選手です。

【高砂酒造】生もと純米　国士無双　1800ml

【高砂酒造】生もと純米　国士無双

【小林酒造 】北の錦 秘蔵純米酒

【小林酒造 】北の錦　秘蔵純米酒　　1800ml

海道最古の酒蔵、北の錦の伝統的技術で醸された特別純米の低温貯蔵酒。
味わい深く、まろやかな口当たり。5年低温熟成酒。純米酒を大正蔵で室温15度未満の熟成をすすませたもので、酸・アミノ酸がやや高めに取られている。
古酒にありがちな余分な着色と熟成臭は極めて少なく、北の錦が誇る100年蔵の低温熟成が織りなす上品な丸みが一大特徴になっている。(北海道産)

【小林酒造 】北の錦　秘蔵純米酒　　1800ml

【小林酒造 】北の錦　秘蔵純米酒

【二世古酒造】純米 京極名水酒

【二世古酒造】純米　京極名水酒　1800ml

二世古の酒は澄んだ水と空気
清酒と水。古昔から美酒には、よいお米が必要なことはもちろん、“いい水”が大切だと言われてきました。水は酒の命 といってよいでしょう。『酒母』造りから、『もろみ』の発酵にも使われています。二世古酒造は、ニセコ連峰から湧き 出る、『雪清水』を使い、きれいな空気のもとで最高級のお酒を創り出しています。

【二世古酒造】純米　京極名水酒　1800ml

【二世古酒造】純米　京極名水酒