『銀嶺月山 特別純米 雪中熟成 山形』

雪の中で熟成した純米酒！銀嶺月山　特別純米　雪中熟成

月山山頂付近は、積雪15メートルを越す豪雪地帯。万年雪に覆われます。その麓、月山雪蔵ならではの「雪中熟成」は、手づくりの特別純米酒の原酒をそのままタンクで雪山に埋めて貯蔵。平均気温±0℃、湿度 100％外気を遮断し、低温にて熟成を重ねた限定醸造品で、なめらかな味わいが魅力です。

雪中にて熟成させて繊細な風味を遮光袋で、紫外線から守り、大切にお届けいたします。