『楯野川 中取り純米 山田錦 山形』

楯野川　中取り純米　山田錦

楯の川酒造「楯野川」冷卸　中取り純米　山田錦
今年の楯野川・【ひやおろし】は、酒米の雄【山田錦】を60%磨き、じっくりじっくり醸し出され、【中取り】のうまい部分だけを瓶詰めし、蔵元の冷蔵庫でひと夏を越し【山田錦】ならではの旨みあるお酒になりました。