『[秋田県潟上市 小玉醸造]太平山『生もと純米 無濾過生』』

太平山　『生もと純米　無濾過生』1800ml
[秋田県潟上市　小玉醸造]

「天巧」と並ぶこの蔵元の看板酒「生もと純米」の無濾過生タイプです。太平山独特の生もと仕込で醸した純米酒の今年一番に搾ったものを、そのまま濾過せずに壜詰めした酒です。
搾りたてならではのフレッシュな美味しさは瑞々しい「酸」から。口の中で甘さや渋み・苦みなど様々に変化します。それでいながら抜群のキレがあるから飲み飽きしません。
原料米：美山錦