『秋田銘醸 無添加純正 とびっきり自然な純米酒』

秋田銘醸無添加純正とびっきり自然な純米酒

原料の「あきたこまち」はＪＡＳ法(日本農林規格)に従い、有機米と認定された１等米です。
栽培には化学肥料や農薬を使わず、有機物(発酵堆肥、鶏糞、米糠)や有効微生物群を活用されました。もちろん、除草剤も使用されていませんので、契約農家の皆さんの惜しまぬ除草作業も欠かせませんでした。
このお酒の原料米には『天然素材』と『人手』がかけられました。安全と美味しさを追求した純米酒です！