色々あって、娘の弁当を作らなくなって1ヶ月経とうとしていた
すっかりその生活にも慣れ、弁当箱を洗う手間もなく、割り切って生活していた…
けど、
娘がお腹痛いーという日が何日かあり、私の仕事中に、自分のスマホから電話かけてきて
「今保健室で休んでいるから迎えに来て」という日まであった
迎えに行って、帰ってきたら
「治ったー」
とケロッとしていたけど、その日はお昼ご飯も食べられなかったらしい
朝のコンビニで買ったであろう昼食
持ち帰ってきたのを見ると菓子パン2つ
朝ご飯もパンが多い娘
うーーん、栄養面気になるわぁ
そこで、また弁当復活…
もちろん、ちゃんと
「いただきます、ごちそうさま」をいうことを約束
そして、今回からのコンセプトは、栄養重視の昭和のような弁当🍱
映えなし、おまけ(デザートなど)なし。
手抜きだった弁当作りは更に手抜きの超手抜き弁当に
作り置きのおかずを大量に小分けパックしているので、それを二つチンして、ご飯と共に詰めるのみ
自分の弁当を去年作っている時はそんな感じだった
とにかく手抜き。
これだと5分で作り終えるので朝の負担にならない!
全部手作りのおかずで冷凍食品使ってないから栄養満点…
これでどーだ!!って感じ
まさに昭和の弁当andおかずって感じかしら