ふる里の味かつらの奮闘記 -14ページ目

ふる里の味かつらの奮闘記

愛知県みよし市で母の作るお袋料理をメインにした居酒屋かつらをやっています 。
分かりづらい場所にあるので、隠れ家なお店になってしまっていますが、健康に気づかった大皿料理や、お店の自慢の手羽先をぜひ味わいに来て下さい。

W杯もあと2試合になりましたね。

決勝はドイツVSアルゼンチンですね。

ドイツ代表のミュラー選手とアルゼンチンのメッシ選手の対決にも見ものですね。

最近日本代表の監督の内定しましたね。

アギーレ監督に決まりましたね。

メキシコ代表を率いてW杯決勝トーナメントを二回いきましたね。

今度のロシアW杯が楽しみですね。



第707回開催です。

久しぶりにJリーグ2の試合です。

前回当たったので、今回も当たりたいですね。

こんにちは。

毎日訪問してくれてありがとうございます。

今日も暑いです。

こんなときは冷たいもの食べたくなりますね。

僕はアイスクリームを食べますね。

食べるのは決まってジャンボモナカのチョコが好きです。

今日は最後の37歳の日です。

今年もまた彼女のいない年になりました。

38歳の時は必ず彼女を作って楽しく過ごしたいです。



散歩をしていたら、畑の稲もだいぶ成長しましたね。

最近本を読んで心に残ったことを書きますね

『腹が立ったら』

腹がたったら、何か言ったり、したりする前に十まで数えよ。
それでも怒りがおさまらなかったら百まで数えよ。
それでもだめなら千まで数えよ。

(アメリカ三代大統領トーマス・ジェファーソン)

イライラしているときに、これを思い出すと落ちつきます。
こんにちは。

訪問してくれてありがとうございます。

自分の住んでいる所は、台風の被害もなかったけど、全国ではたいへん被害があったところもあるので、とても心配しております。

お店で一二をあれせう人気を唐揚げを紹介させてもらいます。

全国的にも唐揚げが人気が高まってマスね。

当店でも、鶏肉のももを使い一個一個大きく切り、一日焼酎に漬け込み柔らかして、お店の秘伝のタレに漬け込みます。



かつら唐揚げです。

もう一品は


韓国風唐揚げです。

揚げたての唐揚げを独自のタレにからませてから、ゴマとネギをかけてました。

ピリ辛でビールのとても合いますよ。

鶏肉はタンパク質や脂質の代謝を促進するビタミンB群が豊富で疲労回復に効果があると言われるので、今の時期にオススメの食材です。

あとお客様からいただいたお花を母がいけなおしてくれました。