前髪、、切り過ぎたね
まっ。いっか。笑
そして大根を運びたいということで、、
そしてなぜか玄関前で写真撮ってと、、、🤣
謎な少年w
さてさて年末年始家族が集まることも
多いと思いますが
そんな食卓に
ピッタリなお取り寄せグルメを
楽天さんからご紹介いただきました
とろかつおの
塩たたき
もうネーミングからして、、おいしい！
お塩とポン酢もついてます！
冷蔵庫で解凍し、炙りなおすとさらに
おいしくなるらしいので炙ってみました！
もちろんそのままでも
薬味モリモリに
お塩で食べたり、ポン酢で食べたり、、
もう絶品
かつおがあまり得意ではない夫が
爆食べでした
鰹は伝統の一本釣り
良質がよく脂ののった鰹を一本ずつ釣ることができるこの釣り方がやっぱりベスト
そして、、釣り上げたら、、
船上で瞬間冷凍
おいしさに納得です
お店のようなクオリティーのカツオを
ぜひご自宅で