お腹減りすぎて盛り付け雑
今夜はトンテキ
トンテキ久しぶりー！！
何せー！！！我が家基本
娘が豚バラしか食べない。
たまに肩ロース。とんかつだと娘ロースも
大丈夫なのですがそれ以外は一切食べない😇
ということで！！
昨日に引き続き
今夜も米の娘ぶたで夜ご飯
これだけ柔らかく、臭みがまったくない
おいしいぶた肉ならきっとトンテキでも食べられる
肉たたき棒でしっかりたたき、
ろく助の塩とこしょうで
焼きました
ロースとは思えない柔らかさ
とんかつも最高でしたがトンテキもよーーい
お肉のおいしさがダイレクトに
脂身が、、甘くておいしいこんなに柔らかいロース初めて食べました
娘も1枚ペロっ！
息子も沢山食べました
我が家ついにこれは脱！豚バラ出来そう笑
ロースかたまり肉最高でした
絶対リピします
今夜はあとは
人参のグラッセ
インゲンのカレー風味ソテー
↑ろく助のカレー塩とバター
娘リクエストのまぐろのたたきカルパッチョ
あとは大根とベーコンのスープ。
オリーブオイルで炒めて、白ワイン、ローリエいれて味付けは、ろく助の塩のみ！
絶品
ごちそうさまでした