サツマイモポタージュ
レシピ
遅くなりすぎてすみません。
かいたのにアップ失念しておりました😇
今回はねっとり！しっとり甘い
シルクスイートで作りました
材料
サツマイモ 小 5.6本
玉ねぎ 1個
バター 30g
牛乳 600ml
水 200ml
コンソメ顆粒 小さじ2
塩 少々
サツマイモは皮を剥いて輪切りにして
レンチン。600wで5分やって左右入れ替え、
3分。
その間に薄切りにした玉ねぎをバターで炒める
レンチン終わったサツマイモをお鍋へ
牛乳、水をいれ、
火を止めてブレンダーでがーーーっと！
塩、コンソメで味をととのえて、、
濃厚なサツマイモポタージュ完成
私はこさないのが好きなので我が家はこしません
サラサラがいいかたはこしてくださいね！
サラサラがいいかたはこしてくださいね！サツマイモの優しい甘さに癒されます
仕上げに生クリームいれたり、パルメザンチーズいれたり味変して楽しめます