夜ごはん〜

今夜はメカジキステーキ

茄子の肉味噌
ヤムウンセン
ほうれん草おひたし
など
今年一番娘が気にいってるメカジキステーキ
登場率高し
そして茄子
はアク抜きして揚げ焼きし
肉味噌のせ


もー。私、、たぶん1番好きな茄子の食べ方

これあると危険😇ご飯止まらない。
なのであまり作りません。笑
↑茄子は多めにやいて、、
半分煮浸しにしました
明日食べます
カルディのヤムウンセンのたれは
えび、パプリカ、アーリーレッド、トマト、春雨、
パクチーないからベランダのバジルにかけました

これ、、めっちゃ好きな味




けっこう辛いです!!
次回はパクチーでやりたいな
そしてなぜか帰宅した夫が
ノンアルレモンサワーもって帰宅したので
とりあえず飲みました
こんなのあるんですね
ごちそうさまでした








