今夜は野菜メインな夜ごはん
レンコンとカリカリベーコンの
ガリバタ醤油炒め
カルディの麻辣だれは
もやしとささみのサラダに
えっと、、しびれますー🤣🤣
山椒きいてるーーー。
そして本日の主役
なめたけの梅おかか
えのきだけが２袋100えん
作るしかない！
えのき２袋 ザク切り
梅 6.７個
おかか ２袋
めんつゆ 大さじ4 （ストレート）
お酒 大さじ1
みりん 大さじ4
↑使う梅ぼしにより調味料調整してください
梅干しはこれです
我が家は中サイズ
お鍋にいれて
弱火にして放置
水分とんできたら焦げないように混ぜて下さい。
完成
ご飯にのせても、そのままでも
今日は冷奴にのせました
ごちそうさまでした