昨日作ったこんにゃくの甘辛ダシ炒め
今回は味は濃いめに作りました！
材料
アク抜きこんにゃく 400g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
ダシパック 1つ やぶって中身使用
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
お水 大さじ4
ごま油 適量
ダシパックない場合はかつおぶしと
和風粉末だしを小さじ2使用してください！
砂糖はザラメ使用してます！
味がしみやすいようにこんにゃくは手で
ちぎります
フライパンにごま油をいれ
こんにゃくをサッと炒め材料全ていれて
放置！タレを煮詰めてからめるように
煮汁がなくなったら完成
ご飯がすすむこんにゃくです！
おこのみで鷹の爪をいれたり七味かけたり
↑コメントで質問いただきましたが
このフライはカマンベールチーズです
ケチャップつけて食べると、、、
無限に食べられます
笑
笑