納豆つけだれ素麺
先日、、
木村拓哉さんがインスタで素麺は
納豆つけだれにワサビ！
と書いていらっしゃったので、、
つられてみました
笑
笑美容院帰りに素麺購入し、、
勢いあまってワサビ
ぶっかけ素麺では納豆つかいますが
つけだれ！新鮮でした
美味しい
美容院から帰宅したら息子はお昼寝
絹揚げと大根の煮物
超絶雑なレシピですが😂
絹揚げ １枚
大根 3分1本
めんつゆ 大さじ3
砂糖 大さ2
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
お水
絹揚げはザルにいれて水道のお湯で油抜きして😂
↑雑ポイント
大根とお鍋にいれて具材がかぶるくらい水いれて
砂糖、お酒をいれ20分弱めの中火で放置し、
大根柔らかくなったらめんつゆとみりんをいれて
弱火でコトコト4.5分して冷まして放置です！
雑な作り方ですが😂
ご参考まで！！
↑甘めなので甘まさ苦手な方は
お砂糖減らし下さいね！