奥が深いイチゴ飴

初のイチゴ飴

イチゴを洗い

よく水気を拭き取り

へたを切り

串に刺す。

娘に出来たのは、、水気を拭き取るとこまで

でした😂

串に刺すのが真ん中に刺せず

へたを切るのは断られ！

飴にくぐらすのをチャレンジしてみたら、、

動きがスローすぎてお鍋で飴が、、、

私！食べるだけで！いいや！

と丸投げされました

いつものパターン笑

強火でー

混ぜたりすると結晶化しちゃうので

極力触らない

とりあえずなんとか！

コップにマスキングテープ貼って

みました

乾かして

パリっとクリアなイチゴ飴

完成

イチゴ飴、、なかなか奥が深いですね

コツが必要のようです

分量かえてまたチャレンジします