先日の牛肉とトマトの甘辛🍅レシピのご希望いただいたので、、ざっくりですが載せておきます。
当日時間なく
調味料一部目分量になってます。
調味料一部目分量になってます。醤油とみりんはとりあえず同量いれておけば大丈夫です甘辛になればとりあえず。。笑
甘辛になればとりあえず。。笑材料 4人分
牛肉切り落とし 600gくらい
新玉ねぎ 2個
トマト 2個
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ4
醤油 大さじ4
お酒 大さじ2
サラダ油 適量
新玉ねぎを薄切りにしサラダ油でよく炒める。
そこに牛肉をいれます。調味料全ていれ弱火で煮込みます。牛肉の色が変わってきたら最後にトマトをいれ火を強めてさっと煮て完成
新玉ねぎやトマトから水分出るので
少し濃い目に最初つくるイメージです。
ということで今日は今月2度目のコストコです
