昨夜の息子ご飯
餃子
キャベツお味噌汁
納豆
冷奴
ご飯
デザート 🍎
昨夜の、、私のスーパーハッピーーーーーー
お肉嫌いな息子が完食してくれたんです
あぁ。嬉し。笑
人生においてフラットに生きるために一喜一憂しない。
と心に決めているのですが、、
つい喜んじゃいました
笑
笑1歳児の餃子なのでもちろん、にんにく、ニラなど入ってません。
具材は、、豚ひき肉と玉ねぎ。
ついでに、、昨夜は時間なすぎて
スーパー時短バージョンです。
材料
豚ひき肉 80g
新玉ねぎ 4分1カット
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
お水 大さじ1
餃子の皮 数枚を半分にカット
油
玉ねぎから水分でるので微調整お願いします。
ラップして600wで3分30秒レンチン。
ちなみに昨日はその間に、、
レンチン終わって粗熱とれたら
半分に切った餃子の皮でつつみ、扇子状のかたちにし水でとめ、フライパンにいれ餃子🥟のように
水を少しいれ蒸し焼き。
中身のお肉は火が通っているので皮が半透明になったらすぐ完成。
手で持っても食べられるし！フォークでもさせるし！バッチリでした👍
沢山作ったタネは包んで冷凍とタネだけ冷凍しました
ご飯にまぜたり、卵にいれたり！万能です