ご質問いただいたので！昨夜のレシピをまとめてアップ
定番 野菜炒め
昨日は冷凍庫にあった豚バラ解凍して入れちゃいました
キャベツ ４分1カット
人参 適量
豚バラ 80gくらい
ニラ 適量
もやし ふたつかみくらい
玉ねぎ ２分1カット
ニンニク 1かけ
鶏ガラスープ粉末 小さじ2
ごま油 適量
お酒 大さじ1
醤油 小さじ2
塩
胡椒
ニンニク、お肉を中火くらいで炒め色がかわりだしたら人参をいれます。人参がしんなりしてきたらキャベツと玉ねぎをいれてここから火を強めまます。調味料全ていれます。
火が弱いと野菜から水分がべちゃべちゃとでてきます。キャベツがしんなりしてきたら、最後に
ニラ 、もやし。30秒くらいで火を止める。
もやしは炒めすぎると水分でてくるので！
ぱっと火を通してあとは余熱で大丈夫です。
白いご飯がすすむシンプル野菜炒め
えのき 3パック
水 300ml
創味のつゆ 100ml
お酒 50ml
みりん 50ml
砂糖 大さじ4
ざく切りにしひたすら、、煮込む。笑
放置プレイ
味見して足りないようであればお好みで足して下さいね
万能えのき茸の甘辛煮
えのき茸の甘辛煮ご飯にもお豆腐、パスタ、野菜にもあいます
こんにゃくのおかか炒め
こんにゃく 1枚
おかか 小袋 4袋
ごま 適量
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ4
みりん 大さじ4
お酒 大さじ 1
砂糖 大さじ2
小鍋にごま油いれこんにゃく炒めて、調味料、おかかいれて完成
お好みで七味を
以上 昨夜のレシピ色々でした！
さて今日は元旦以来、、コテを使いました
えぇ、、つまり最近基本、、起きたままの、ヘアスタイル、、、
やる気なさすぎです
さくっとお出かけしてきます！