昨夜の人参ソース🥕レシピです
簡単です。すりおろして、あとは小鍋で放置
材料
人参 中1本
玉ねぎ 大２分1個
バター 20g
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 少々
↑もしあれば白ワイン 少々
玉ねぎと人参をフードプロッセーサーやブレンダー、すりおろし器などでドロドロにし、あとは小鍋いれて調味料とひたすら煮込むだけ
玉ねぎの甘さで大丈夫ですが足りない場合は少しお砂糖いれてください！
玉ねぎの甘さで大丈夫ですが足りない場合は少しお砂糖いれてください！とりあえずめちゃくちゃ簡単
すりおろす
鍋に放り込む
以上。
昨夜は塩胡椒し小麦粉まぶしたメカジキを両面やき、焼き上がりに香りづけに醤油少しいれました。
お肉にもあいそうです万能ソースがあると料理の幅が広がります
焼き野菜にももちろんあいそうです
万能ソースがあると料理の幅が広がります焼き野菜にももちろんあいそうです