秋刀魚のオイスターマヨ焼き

昨夜のレシピです

というか、、レシピというほどでもない

秋刀魚の開きをよく洗い、水気をきり片栗粉をつけフライパンで両面揚げ焼き

オイスターソースとマヨネーズを1対1の割合で混ぜたものをからめるだけ

蒲焼きとはまた違った美味しさです

さて。午前中はまずは息子と遊ぶ時間

今日も電車に乗り到着

遊んできまーす！