先ほどの椎茸のボリューム肉巻きの作り方
作る個数で量がかわるので写真の2個の材料書きます！
肉厚しいたけ 2個
チーズ 適量
豚バラ肉 4枚
焼肉のたれ
ケチャップ
しお
胡椒
洗って水気を切ったしいたけにチーズをのせる。
それに豚バラを巻きつけます。
ちなみに使用した椎茸は直径6cmくらいある肉厚しいたけです！
あとはフライパンで焼くだけ。塩、胡椒して中火で焼き色ついたらひっくり返してアルミホイルでふんわり蓋をし弱火で蒸し焼きに。
焼けたら取り出し、フライパンにケチャップと焼肉のタレを同量ずついれ煮詰めてお肉にかけて完成
ケチャップの酸味が苦手な方はバターやみりんを入れてくださいマイルドになります
マイルドになります
ボリューム満点中からチーズとろーり
中からチーズとろーり
照り焼きソース系もあいそうですね！
食べた瞬間肉厚な椎茸からジューシーな美味しい液体が流れでます
さて今夜は一気に雑用タイム！！新学期始まると学校のプリントが増えますね(￣▽￣;)片付けなきゃです。
しかし。。すでに、、眠い。。笑
皆様1日お疲れ様でした！
よい夜を