えっと、、ざっくりですが(￣▽￣;)
材料 60個分
材料 60個分豚ひき肉 500g
キャベツ ２分1カット
ニラ 1束
生姜 山盛り 大さじ4くらいです
大さじ4くらいですニンニク 山盛り生姜と同量
生姜と同量しお 適量
こしょう 適量
お酒 大さじ3
お醤油 大さじ1
お砂糖 大さじ1
お水 200ml
鶏ガラスープ粉末 大さじ3
ごま油 適量
作り方。
全部混ぜるだけ
たまにネギ入れたり白菜入れたり気まぐれでつくります。
タネにお水をいれてよく練ると焼き上がりの肉汁たっぷりになりますジューシー
ジューシー
焼き方は熱したフライパンに餃子を並べて
お水を50mlくらい入れて中火で蓋をして蒸し焼きに。4.５分したら蓋を外して少し火を強めにして水分飛ばして焼き色ついたら完成
私は柚子胡椒とお醤油つけて食べるのが1番好きです
たまに山葵醤油でも食べます！皆様餃子は何つけられてますか？？
酢醤油？ラー油とお醤油？
ちなみに、、娘は、安定の
何もつけないで食べてます！