昨夜はカルディで購入した調味料を使って！
アレンジ冷やし中華
暑い日にぴったり！トムヤム冷やし中華
タイ料理に変身させちゃいました
おはようございます
数あるblogの中からお読みいただきありがとうございます。たくさんのイイネ、コメントもありがとうございます
昨日は夕方、パクチーを探し求めて彷徨いました
なんと、、3箇所スーパー行ったのですがどこもまさかのパクチー売り切れ
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なんと、、3箇所スーパー行ったのですがどこもまさかのパクチー売り切れ。昨日は、、一体、、なんの日だったんでしょう。笑
店員さんも不思議そうに、今日はなんだかわからないのですが午前中でパクチーが売り切れてしまってとおっしゃってました(￣▽￣;)
我が家のご近所はパクチーが食べたくなる日だったようです。笑
不思議な日でした
ということで昨夜は、、パクチーなしの
トムヤム冷やし中華になりました。
パクチーなしは残念でしたが、、
とりあえず最高に美味しかったです
ザックリなレシピです。
材料冷やし中華麺 １人前
各野菜 お好みで
ササミ ２本
トムヤムペースト 小さじ1
付属のタレ １袋
↓トムヤムペーストは昨日カルディで購入した
真ん中のものです。
茹でてる間にタレの準備。
付属の冷やし中華のタレに小さじ1のトムヤムペーストまぜます。
これでタレは完全
付属のタレにトムヤムペースト混ぜただけですが、、混ぜただけとは思えないほど美味しくできました
トムヤムペースト色々と使えそうです！
タイ料理好きな方ぜひ
やって見てください
さっ。今日も一日スタートです
皆様よい一日をお過ごしください