じゃがいもガレット🥔〜
新じゃがで焼いてみました
おはようございます😊
数ある文章の中なかお読みいただきありがとうございます！！
たくさんのイイネ、コメントもありがとうございます！
友達について
たくさんのコメントやアドバイスありがとうございました！！最近見ていて当事者の方のコメントもありとても参考になります！！！
コミュニケーションが苦手な以上やっぱり
友達を作るというのはなかなか難易度高いですよね。
私は基本メンタル面はスパルタなので
友達いなかろうと、いようが、娘には
人間1人でも生きていけなきゃダメだよ！！
と言っています。本心はホントかわいそうだなと
も思いますが、、、。
この世は甘くないので(￣▽￣;)
楽しみは他に見つけたり、1人で時間を過ごすことに慣れて免疫つけて欲しいので。
1人で耐えれる力を身につけるくらいで！！
とは言ってもそのさじ加減が難しいですけどね。。。
コメントにありました質問ですが、、
小学校に入る際に家の側に支援級がなかったので
バスや車で送迎が確実に必要な場所にしかなく、、生活上支援級は選択肢に入れていませんでした。
高校について
中学を支援級でいれるなら、特別支援学校を検討しますし、その時の本人の能力にあった場所でいいかなーと、、、現状
ふんわりしか考えていません
とくに、こうしたい！というような考えはないんです。しっかり考えなきゃダメだとは思いますが、、、(￣▽￣;)。
何せ、、、頭のキャパが私狭いので、、
先のことまで考えだすと、、
頭がフリーズして思考停止してしまうので
今は中学校までのことしか基本考えていないです
就学問題に始まり、勉強、宿題、友達、先生などなど、、数えちゃいけないですが、、(￣▽￣;)
考えだすと果てしなく色々ありますよね。
先はうっすら考えて、とりあえずは目の前のことだけ深く考えるようにしています
この先まだまだ長いのでね。
スタミナ切れしないようにやっています
ではでは早速レシピです！
娘はじゃがいも🥔たべられる調理と食べてくれないムラがあるので、なんかないかな〜と思っていて誰か来た時など他の人が食べていると興味をもって食べてくれることがあるので、じゃがいもガレット作ってみました
材料 直径 15センチくらい １枚じゃがいも １個
ベーコン 50グラム
小麦粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
しお
こしょう
オリーブオイル
作りかた
お水にさらすとくっつかなくなってしまうので
さらさないで下さいね！
↑この日はパンチェッタでやりましたがベーコンで大丈夫です👌
そこにじゃがいも入れます。
ひっくりかえす際はお皿をのせてクルっとフライパンをひっくり返し、お皿からスライドさせて
フライパンに戻して下さいね。フライ返しでは
難しいです！！
外はカリッと中はモチっ。
そして周りが食べていたら、、
娘もつられて！！食べていました！！
バンザーイ！！🙌 笑
やっぱりなんだかんだ言っても、、
食べてくれると嬉しいです！！！たとえ気まぐれだったとしても。
勝ち負けではないのですが、、
偏食に勝ったーーー
と思えます。笑
その反面挫折することもあるんですけどね
笑
笑じゃがいもガレット🥔
見た目華やかなので
おもてなし料理はもちろん、ふだんのゴハンのときにもピッタリです！！
おもてなし料理はもちろん、ふだんのゴハンのときにもピッタリです！！休日の朝ごはんの時にもいいですね
ぜひ作って見て下さい
さて今日も一日スタートです
今日も暑くなるんですかね〜？？
皆様よい一日をお過ごし下さい笑顔多めで
笑顔多めで