ササミのネギ塩ダレ
おはようございます😊✨✨
数あるblogの中からお読みいただき今日も
ありがとうございます💕
いいねやコメントもありがとうございます
こちらはハワイ3日目を満喫しております
なのに海に行きたがる
側にいる私、、干からびる
っていう
っていうもはや罰ゲーム。。笑
ハイビスカス🌺
今日は朝から博物館に行ってきました。
娘に色々な体験をさせようと思い、
娘に色々な体験をさせようと思い、
ゆっくりしようと思いつつあちこち行ってます
さてさて、、
今日は我が家の定番
常備菜をご紹介
そのまま食べたり、お弁当のおかずやほかのお料理に変身させたりあると便利な食べ応えのある常備菜です
ササミのネギ塩ダレあえ
材料ササミ ４本
水菜 2株
アーリーレッド 適量
ミニトマト 適量
レモン 適量
ネギ １本
胡麻油 大さじ4
鶏ガラスープ粉末 大さじ2
塩 少々
胡椒 少々
ブラックペッパー お好みの量
作り方ササミは火が通りやすいようにホークで何箇所か穴をあけます。
ササミを耐熱容器に入れて、お水か料理酒を
大さじ3くらいかけてラップをして
600wで2分くらいチンします。
一度あけて左右逆にしてあと２分。
目安はササミ１本１分くらいです。
ササミをチンしてる間に、
水菜を4.センチくらいにカット、
アーリーレッド薄切り
レモンも薄切り、
ネギはみじん切りにします。
あとは残りの調味料を混ぜて、レンチンした
ササミを冷ましてから混ぜるだけ
火は一切使わない！！
洗い物少ない！！
基本、切るだけ！混ぜるだけ！
夜小腹が減った時やお弁当の隙間埋め、
お父さんのおつまみにと大活躍
簡単なのに彩りが華やかなので
手が込んでるように見える
常備菜です
💕💕
💕💕
先日アップしましたが、、
私がよくやるのが、、乾麺茹でてこの常備菜をのせてゴマだれかけるという！！簡単レシピ
色々アレンジ出来るので！
ぜひお家の常備菜に加えてみて下さい
ではでは皆様😊
今日も素敵な1日をお過ごし下さい