おはようございます
昨日に引き続き、、今日も春日和ですね🌸🌸
嬉しい限り。
とりあえず暖かいだけでワクワク
しちゃいますよね〜
しちゃいますよね〜普段溜め込んでしまったモヤッとすることも
もうなんか、、いっか〜
とりあえず忘れとこう！みたいな。
この間、可愛くて😍大好きな小倉優子さんの
blogに名言ありました。
マイナスの感情を持って生きるより
プラスの感情で生きていたいと、、、
なんて。素敵な発想
その通りだなーと。
人生一山乗り越えた方に共通して言えることは
説得力がありますね
行く道に道がないなら
作ればいい！！
高い壁は、、乗り越えるのではなく、、
壊せばいい！！
壁は乗り越えるものではないです。壊すんです
笑笑
笑笑コレ。私の人生のメインテーマです
笑
笑さて三連休中ということで
お出かけしたり、のんびりしたり、、主婦の皆様何かとゆっくりできそうで家事に追われてしまいません？？
ということで、、ズボラ桜井が脳をフル回転
させて考えた、、(^_^;)
超手抜絶品
絶品ガーリックライス🍚のレシピをアップします。
アレとアレを混ぜるんです！！
それは、、
これです！！
焼き肉のタレとタマネギのドレッシング！この2つ。
ついでに、、すみません
ニンニク切るの
ニンニク切るのめんどくさいので桜井は時短用にニンニクのみじん切りは瓶詰め常備してます。。
桜井は時短用にニンニクのみじん切りは瓶詰め常備してます。。そして出ました、、
はい！イシイの鶏そぼろ
どこまでも手抜きです。はい。。
材料 2人分ごはん お茶碗2杯
焼肉のたれ 大さじ2
タマネギドレッシング 大さじ2
ニンニク 2かけ
瓶詰めニンニクしようの方は大さじ2
イシイの鶏そぼろ 1袋
ゴマ 適量
作り方
先ず、、フライパンを温めて🍳
ニンニクを炒めます。瓶詰め使用の方はオイルが入ってると思うのでそのまま、生のニンニクから炒める方は少量の油ひいて下さいね。
次にゴハンを入れて炒めます。
そして焼き肉のタレとタマネギドレッシングをいれて炒めます。水分飛ばすように炒めて下さいね。
そしてイシイの鶏そぼろをいれて炒めて
はい！終わり！
15分もあれば完成します
注 タマネギドレッシングはなるべく
ノンオイルをオススメします！焼き肉のタレがわりと油っぽいので！！
たまに家族で行く鉄板焼き屋さんのシメで出る
ガーリックライス🍚がたまらなく美味しく、、
ちらっと聞いたらざっくりな材料を教えてもらったことがあるんです！
ポイントは飴色タマネギをたまり醤油につける
ということ。
そんなの、、日常やってらんないので
必死に代用品を考えたんです！
焼き肉のタレだけじゃ、、味がつまらなく
タマネギね甘みもなく、、
そこでノンオイルのタマネギドレッシングを混ぜたら、、味が近づいた！！
そして焼き肉のタレにもドレッシングにも味が
ガッツリついてるので塩、コショウすらいらない！
お好みでコショウかけたい方はもちろん入れて下さいね
付け合わせの
のり塩ポテト🍟の作り方は
2人でジャガイモ2個を
600wで3分くらいレンチンして、
あとはフライパンで油大さじ4くらいで
揚げ焼きして、表面焼き色ついたら出来上がり青のりと塩を適量まぶして完成
青のりと塩を適量まぶして完成のり塩ポテト🍟
おやつにも最適
ですよ！
ですよ！ぜひ！！三連休の最後に
ズボラレシピ活用されて見て下さい！！
ちなみに私はガーリックライス作りながら
同時にのり塩ポテトも作ります。ので
２品作っても15分です
冷蔵庫に余ってる半端な量なお肉があったら
トッピングなどするとさらに豪華になりますよ！
色々アレンジされてみて下さいね
ではでは皆様
三連休ラスト１日、、
ケガなく事故なく楽しい１日にして下さいね😊
よい１日を
私は2ヶ月、、ぶりくらいに、、
出かけます
電車に乗れるだけで嬉しい。
健康、、感謝涙
涙