暑いですね（；´д｀）
皆さんいかがお過ごしでしょうか
どうしてもクーラーつけてしまいます…
まぁ苦手なんで隣の部屋にいるんですがねw
ってか電気代が…
いくらになることやら…
怖い((゜Д゜ll))です
なにか電気使わない涼しくなるものないですかね
あ～
怖いよー。゜(゜´Д｀゜)゜。
はい
男の手料理の時間です
今日のメニュー
『ナスと豚挽き肉の煮浸し』
＜材料＞
ナス＞1本
豚挽き肉＞100g
えのき＞1個の半分
めんつゆ＞適量
砂糖＞適量
みりん＞適量
料理酒＞適量
ごま油＞適量
作り方
挽き肉、ナス(立て切り)、えのきの順番で、ごま油で炒める。
そこに、めんつゆ(多め)、砂糖、みりん、料理酒を入れ、弱火で煮詰めて完成
『ポトフパスタ』
＜材料＞
ポトフ
パスタ＞適量
ニンニク＞一欠
バター＞適量
作り方
昨日作ったポトフの残りを使いました！
そこに、ニンニク、バターを入れパスタを入れて完成
はい簡単
じゃん
美味かったです
ごちそうさま
じゃあ
(＠＾０＾＠）ノ彡☆°では
またまたこの時間がやってまいりました
『豚冷しゃぶ』
＜材料＞
豚の細切れ＞200g
玉ねぎ＞1個の半分
レタス＞適量
もやし＞一袋の半分
料理酒＞適量
ドレッシング＞お好み
作り方
玉ねぎを薄く切り、水に浸しておく。
レタスをちぎる。
鍋に水を入れて、玉ねぎ、レタス、もやしを茹でる。
茹で終わったら水を切って冷やす。
鍋に水を入れ、料理酒を少し入れて豚肉を茹でる。
茹で終わったら冷やす。
盛り付けて完成
『ポトフ』
＜材料＞
じゃがいも＞1個
にんじん＞1本
玉ねぎ＞一個の半分
ウィンナー＞一袋
コンソメ＞適量
水＞適量
塩コショウ＞適量
作り方
鍋に水を入れて、コンソメにんじんを入れ強火で茹でる。
沸騰したら、じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーのを入れて弱火にし材料が柔らかくなるまで茹でる。
塩コショウで味を調え、盛り付けて完成
じゃん
美味かったです
それじゃ
(＠＾０＾＠）ノ彡☆°では
お昼ご飯です
『適当オムライス』
＜材料＞
にんじん＞1個の半分
ウィンナー＞2固
卵＞1固
ご飯＞適量
コンソメ＞適量
だし醤油＞適量
塩コショウ＞適量
バター＞適量
ケチャップ＞適量
＜作り方＞
にんじんとウィンナーを適当にぶつ切りにする。
卵を溶いで、コンソメとだし醤油を適量入れる。
鍋に油を引いて、にんじん、ウィンナーを炒める。
そこにご飯を投入し、バター、ケチャップ、塩コショウをお好みで入れ炒める。
火を止めて、溶いだ卵を投入。
余熱で掻き回す。
後は上手く盛り付け完成
じゃん
卵が一個だったので閉じれなかったです
見た目はあれですが味はGOOD!!
具材は家庭で残ったものを使ったため、にんじんとウィンナーだけですた
それじゃ
(＠＾０＾＠）ノ彡☆°では
また夜ご飯時にupします
二人暮らし始めてから初の手料理でございます
これから料理blogを書いていこうかな
本日のメニュー
『鶏肉とナスとえのきの味噌マヨ炒め』
＜材料＞
鶏肉＞300g
ナス＞1本
えのき＞1固の半分
ニンニク＞1欠
砂糖＞適量
塩＞適量
味噌＞適量
マヨネーズ＞適量
塩コショウ＞適量
小麦粉＞適量
醤油＞適量
作り方
鶏肉に塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶす。
ナス、えのきにも塩コショウで下味。
ニンニクを適当に切って炒める。
鶏肉を炒める。
ナス、えのきを炒める。
醤油、砂糖、味噌、マヨネーズを適量入れ
鶏肉に火がしっかりと通ったら火を止め後は余熱で炒め終了です
じゃん
ごちそうさまでした
それではまた
(＠＾０＾＠）ノ彡☆°では