今日の料理の時間です
メニュー
『鶏肉のスタミナオイスター』
＜材料＞
鶏ムネ肉＞150g
ニンニクの芽＞数本
ニンニク＞2/1欠
オイスターソース＞大2
醤油＞大2
砂糖＞適量
しょうが＞適量
塩コショウ＞適量
ごま油＞適量
作り方
調味料をボールに混ぜておきます。
鶏肉を一口サイズに切り、ボールに入れ、良く揉み込んでおきます。
ニンニク芽も一口大に切ります。
フライパンに油を引き、みじん切りしたニンニクを入れます。
そこに鶏肉→ニンニクの芽の順番で入れて全体に火が通ったら完成
『残り物野菜の卵とじ炒め』
＜材料＞
家庭で残った野菜
ニンニク＞2/1欠
卵＞閉じれる個数
塩コショウ＞適量
出汁の素＞適量
マヨネーズ＞適量
オリーブオイル＞適量
作り方
家庭で残った野菜を火が通りやすい大きさに切ります。
ボールに卵を入れ、マヨネーズをいれて良く混ぜます。
フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りしたニンニクを入れます。
そこに
野菜を火が通りにくい順に入れて、塩コショウ、出汁の素で味付けし卵を混ぜて完成です
じゃん
美味かったす
ごちそうさまでした
それ
(＠＾０＾＠）ノ彡☆°では