ブログアップを再開して、熱い食べ物を２回続けました
梅雨明けからずっと猛暑続き、やはり冷たいものが欲しくなる 
先日の日曜日、冷凍庫から出したのは
手打ち生ラーメン
解凍しました、１８０gが２玉 
具の準備完了
玉子２個で薄焼き卵を作った ”錦糸卵”
”焼き豚” の細切り、ハムより美味しい 
庭で収穫した ”キュウリ” 斜め切りして細切り
紅生姜を乗せて完成 
見栄えもまずまずかな
タレは、自分でブレンドしたものに辛子を混ぜて
きれいに盛り付けたのに ”混ぜマゼ”
見た目より美味しさが優先、タレを良く絡めます
しばらくの間、暑さを忘れる美味しさでした 