みなさん、こんにちは！
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だいぶ温かくなり
玄関に置いておいたジャガイモに芽が…
急いで食べなくては
おやつには、いも団子
てりってりにできました
つくりおきおかずにもジャガイモ
☆グリルポテト&スナップエンドウ
☆細タケノコの煮物
☆大根のポン酢づけ
☆きゅうりのバンバンジー風
これ一気にできますよ
（細タケノコは下茹でして水につけておいてね）
まず
①きゅうりを洗って、細切り、塩揉み
塩揉み続きます
②大根の皮をむき、細切り、塩揉み
③ジャガイモの皮をむき、芽をしっかり取って（我が家の場合）一口大に切り、
スナップエンドウの筋を取る
ボウルにジャガイモ、スナップエンドウ、オリーブオイル、塩を入れ、よく馴染ませ混ぜる
耐熱皿に入れ、トースター加熱
トースター加熱している間に
④細タケノコ、出しパック、酒、、みりん、しょうゆ、水を入れ煮る
⑤大根をぎゅーっと絞る
味付け（ポン酢）
⑥きゅうりをぎゅーっと絞る
味付け（すりごま、しょうゆ、デーツシロップ、しょうが、酢）
あとは
ジャガイモ、細くタケノコが柔らかくなるまで加熱
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お味噌汁もジャガイモだったら
怒られるかしら
お付き合いありがとうございます
