こんばんは
札幌も28
29度の暑さがきました
29度の暑さがきました私若いとき
暑くて食欲無くなって
１ヶ月くらい点滴で生きて
入院したことあります
今も暑さに弱い方です
ですが母になり
倒れてる場合ではなくなりました
暑いからといって
冷たいものばかりとるのは
胃腸の機能を低下させるそうです
体を温め、食欲の回復に
しょうがのパワーおすすめです
今日たくさん買ってきました
しょうがは
冷蔵、冷凍でも、
効能が失われやすいそうです
効能とは
ビタミンがどうとかじゃなくて
体を温めるとか
体に働きかけるやつです
しょうがは水分多いので
常温だとカビちゃう
そこで教えてもらった
乾燥しょうが
スライスして
並べて乾燥させるだけです
１週間以上ただ放置
乾燥したらブレンダーとかで粉にすれば、
料理にもお菓子にも使いやすいですよ
あとは
はちみつしょうがです
みじん切りにしたしょうが
はちみつ
少しの水
で煮ます
ジンジャーエールにしたり
お菓子にしたり、
料理の味付けに使ったり
母は食事で健康に夏を乗りきります
幼稚園は終業式でした～
長い夏休み
頑張ります
お付き合いありがとうございました