本日はぶらり喜多方。
ぶらり と言える距離でもないが。
飯豊連峰がいいでぇ。
本場の味を堪能。
お目当ての店舗が大行列だったのでスルー。
観光案内所で主に地元の人が通うお店を紹介してもらう。
坂内食堂の 写真撮れなかったから ドラレコの画面から ピックアップ。 あーこれが本店なんだね
テッパンの街中華
普通に旨かった。
普通に。
疲れているせいか｢スタミナ｣の文言に釣られてつい、自分は激辛を頼んでしまったが、１０段ある辛度のうち無難に３を選んで良かった。
これ以上辛かったら、せっかくのスープの味がわからん。
奥の頼んだラーメンは塩味より、出汁で喰わせるスープ。
麺が多くて残したのを処理。
そして頓死。
注文の品が出てきて 最初の印象は ｢スープが綺麗 ｣である。 昔懐かしく由緒正しい正統派ラーメン というのが模範解答であろうか。
餃子は皮からの手作り。
此は特筆に値する旨さであった。
観光作戦会議。
中々風情のある街である。