2024.31.麺うら山「塩ラーメン」 | ニントンの毎日ラーメン生活とP業界歴31年の高血圧

2024.31.麺うら山「塩ラーメン」

2024.31杯目

 

麺うら山

 

 

 

 

名駅近く

柳橋市場の交差点近くに

 

朝ラーメンのできるお店が出来ていました

 

 

 

 

鮨屋のプロディース

 

 

 

 

メニュー

 

 

 

付いてくる

 

柚子 岩海苔

 

 

 

 

 

塩ラーメン

 

 

 

チャーシュー ネギ メンマ

 

スープは貝出汁主体の魚介塩

 

 

 

 

麺は細麺全粒粉

 

 

朝7時からうまみ