2024.12.巡「燕三条岩海苔」

2024.12杯目

巡

燕三条

岩海苔

1月に

巡に行きました

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燕三条　岩海苔

バラチャーシュー　玉葱　背脂

熱々の煮干しスープに背脂のあまみ

玉葱の辛さがちょうどまっちんぐ

麺は平打太麺

昨年よりだいぶオーバーボイルしてやわらかくなっいいた