2024.7.麦之助「特製鶏泡白湯」「煮干し醤油」「鶏タルタル丼」

2024.7杯目

麦之助

特製鶏泡白湯

煮干し醤油

鶏タルタル丼

福井の

麦之助に1月に行ってきました

鶏白湯で有名なお店です

ボスの頼んだ

特製鶏泡白湯

タルタルチャーシュー丼

向こうに見えるのは特製についてくる辛ミンチ

私の

中華そば醤油

レアチャーシュー　鶏チャーシュー　ネギ　メンマ　海苔

スープはアゴも効いた煮干し

麺は細麺全粒粉

かなりうまみ