2023.294.集「豚骨チャーシュー」 | ニントンの毎日ラーメン生活とP業界歴31年の高血圧

2023.294.集「豚骨チャーシュー」

2023.294杯目

 

朝の豚骨チャーシュー

 

 

昨年12/20に

 

一番輝の場所に移転した

 

集に行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

駐車場

 

 

 

 

券売機

 

 

 

 

朝8時~20時の営業で

 

朝ラーメンもやっています

 

 

 

 

 

 

卓上調味料

 

 

 

豚骨チャーシュー

朝の炙りver

 

 

 

豚骨醤油はネロっとして塩味は控えめ

 

一番輝の背脂抜きみたいな味

 

けっこう控えめに仕上げたと思っていたら

 

チャーシューがドチャクソくどかったのでやはり集だなと感動した

 

 

 

 

麺は細麺サクサク