2023.288.花月「徳川家康」「ぶためし」

2023.288杯目

花月

徳川家康

ぶためし

昨年12月に

花月に行きました

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先ずはぶためしに温めた卵をのせます

徳川家康

燻製チャーシュー　ネギ　揚げ　かまぼこ　卵

スープは八丁味噌の香ばしさと甘み

麺は中細麺

山本屋みたいでうまみ