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2023.245杯目
金色堂
窯玉らぁめん
昨年10月に
きんいろどうに行ってきました
目的はこちら
ここの和え玉も美味しいんだよな
レアチャーシュー 岩海苔 ネギ 玉葱 メンマ ニンニク
卵黄
麺は平うち極太麺ちぢれ
卵黄と醤油ダレのみで極太麺は啜れないしのど越しもできない
つまりしっかり噛みしめて飲み込む
まさに麺を食らうための一杯