2023.242.雨燕「燻製鴨葱ワンタン」

2023.242杯目

雨燕

燻製鴨葱ワンタン

昨年10月に

雨燕に行きました

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レギュラーメニュー

燻製鴨葱ワンタン

鴨チャーシュー　ワンタン　焼き葱　九条ネギ　メンマ

スープは香ばしい醤油ダレで

表面の油が実にいい

ワンタンの餡はコリコリはた鴨肉

麺は細麺

胡椒たっぷりでうまひ