2022.91.花月「塩レン草」

2022.91杯目

花月

塩レン草

花月に来ました

券売機

実は25年間食べたことなかった

塩

マニアはこれにほうれん草をトッピングして

塩レン草　と呼ぶらしい

塩レン草

ほうれん草　チャーシュー　ネギ　海苔　ゆで卵　背脂油

スープは濃厚な塩豚骨で

背脂油があまみ

麺は細麺やわめ

確かにうまみ

美味

地味

塩レン草