2021.236.TEERA「鯛塩そば」「スモークエッグ」

2021.236杯目

TEERA 

鯛塩そば　スモークエッグ

テッラ　に来ました

目的はこちら

先ずはスモークエッグで

ピッコロ大魔王ごっこをします

鯛塩そば

レアチャーシュー　煮豚チャーシュー　メンマ　三つ葉　ネギ　岩海苔

スープは初弾が鯛くさいが

岩海苔と一緒にすすると途端にうまみになる鮮魚タイプの典型

麺は細麺やわめ

卓上の胡椒と塩ダレをたっぷり入れると美味しい

美味

地味

淡麗すぎ