2020.153.支那そばや三馬店「リニューアル白ニンニクバターナマタマゴ」

2020.153杯目

支那そばや　三馬店

白　ニンニク　バター　ナマタマゴ

支那そばや　の　三馬店にきました

エージグループの店は個々にメニューが違うので

いろいろ食べ比べてみたいですね

諸江店は豚中華に

御経塚はスタンダードに

小松の昭和食堂はコスパ重視で

そして

三馬店では

レギュラーメニユーのブラッシュＵＰ

辛いやつを紅と称したり

つけ麺のドカ盛を設定

しかも他店の魚介トンコツマタオマではないつけ出汁のよう

きました

炭火焼鳥麺

白（はく）

炭焼き親鳥　ネギ　三つ葉　

スープは御経塚店のホワイトを想像してきたら

サラリとした鶏白湯　アーモンドミルクを使っているそうで

実に鶏味を楽しめる、炭焼き親鳥からの油も野趣たまらんにな

麺は中太麺平打ちコシカタ

生卵　ニンニク

黄身が濃くてうまい

親鳥に付けてたべたら親子丼