111.真也食堂「もつ煮定食」「煮干しそば」

2019.111杯目

真也食堂

煮干そば

真也食堂に来ました

5月に

メニュー

サイドーメニユー

先ずは

ノンアル

豚しょうが焼き

もつ煮定食

煮干そば

レアチャーシュー　海苔　メンマ　かいわれ　

玉葱みじん切り

煮干の臭みは出さずうま味を十分に出している

玉葱がうま味を増幅

麺は細麺サク

美味

滋味

ルナシードラム