片町新店2回目の訪問「煮干しセンター」 | ニントンの毎日ラーメン生活とP業界歴31年の高血圧

片町新店2回目の訪問「煮干しセンター」

石川でラーメンを




片町


犀川会館にできました



煮干センター







いたるところに


行燈があるのでわかりやすい





煮干マニアにはたまらない




煮干センター




メニュー




前回は


背脂煮干しそばを太麺で頂いたので




今回は


煮干そばを細麺で


チャーシュー 海苔 ナルト メンマ ネギ



煮干風味が実に力強く


なかなか金沢にない味


凪に慣れていないと


苦手

な方もいるとか





麺は細麺


じつに煮干し


美味


地味